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动物检疫费下调,难以影响猪肉价格【365app官网下载】

发布时间:2021-06-17    来源:365app官网下载93187

本文摘要:猪肉价格的上涨和下跌是许多市民关心的。

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猪肉价格的上涨和下跌是许多市民关心的。11月30日,记者从有关部门了解到,为加强动物和动物产品检疫收费管理,减少农副产品流通环节收费标准,贯彻减少企业和农民负担,省物价局和省财政厅率先发布《关于动物和动物产品检疫收费标准调整等相关问题的通报》,进一步减少动物和动物产品检疫收费,新规定从下个月开始实施。动物检疫费上调,会不会影响猪肉零售价?11月30日,记者采访了很多人,发现这个费用的上涨基本上对肉价有什么影响。检疫费用上涨,养殖家称影响小,浙江省调整动物和动物产品检疫费用标准。

产地检疫收费标准为每头猪2元,屠宰检疫收费标准为每头猪4元。出厂猪50头,产地检疫报酬按规定标准的60%计算,出厂猪200头以上,按规定标准的40%计算。

与此同时,对于日屠宰猪500头以上的,屠宰检疫报酬按规定标准的60%以上计算,对于日屠宰猪1000头、2000头以上的,屠宰检疫报酬定标准的40%、20%计算。与之前的规定相比,新规定的收费标准下调幅度极大。这个措施对养殖家(企业)来说确实是个好消息。虽然在一定程度上降低了成本,但养殖家称之为这个费用的上涨对肉价的影响很小。

市畜牧兽医局相关人员表示,猪检疫费用少,从2008年开始,我市对越城区和绍兴县实施免除检疫报酬的政策,绍兴县猪养殖量少,动物检疫费用上涨,对市场猪肉价格基本影响。在这一点上,猪养殖得到了证实。诸暨养殖企业相关负责人表示,猪的检疫费用一般为1元或2元,这一费用对猪的养殖成本比例较小,费用上涨,对市场猪肉销售价格几乎没有影响。猪肉养殖成本,饲料占动物检疫费用的7成,不能动摇肉价。

记者在采访中发现影响猪肉价格的因素中,最重要的是人工、饲料和流通成本。市畜牧兽医局相关人士表示,目前养猪成本增加,饲料价格、管理费用、疾病防治都是成本增加的最重要组成部分,猪肉到达商人手中,摊位费、管理费、税额什么都加在猪肉价格上,价格认就会降低。显然是这样。作为养殖方的绍兴县中泰畜牧有限公司的负责人对应有很深的体会。

一位负责人说:我们现在养猪的成本平均为14.8元/公斤,这中间饲料占成本的70%,只剩下人工费、疾病预防和消毒等成本。这近15元的成本价格(猪出栏价格)与市场零售价格有差异。从出栏到屠宰到经销商,最后到农贸市场,经过一系列流通环节,到达消费者手中,猪肉价格不会大幅下跌。

猪出栏后,经过屠宰加工,经销商可以去肉店,中途不会产生流通费用。每日肉食品有限公司的工作人员说,最近毛猪的价格约为17.3元/公斤,加工后白猪为22.3元/公斤。也就是说,个人肉贩子们获得猪肉批发价格为22.3元/公斤,再加上摊位费、人工费等,猪肉的销售价格自然会上涨。

但是,最近市场的肉价比较稳定,市内城东某菜市场的肉贩说,这几天肉价没有变动,没有上涨,没有下跌。目前条肉价格为28~29元/公斤。


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